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Bouteilles en plastique «flexion sexuelle»

« Boire des bouteilles en plastique » augmente l’exposition aux produits chimiques « , a averti le Daily Telegraph. Il a déclaré que les scientifiques ont démontré que les récipients en plastique libèrent un produit chimique appelé bisphénol A (BPA) dans le liquide qu’ils contiennent. Le journal a déclaré que le BPA a été montré pour interférer avec le développement de la reproduction chez les animaux et a été liée à des maladies cardiovasculaires chez les humains. Il a déclaré que les experts avertissent que les bébés sont plus à risque car le chauffage des bouteilles augmente la quantité de BPA libérée.

L’étude à l’origine de ce rapport a révélé qu’après une semaine de consommation de boissons froides principalement à base de bouteilles en polycarbonate (plastique), les niveaux urinaires de BPA des élèves étaient plus élevés que lorsqu’ils buvaient des contenants en acier inoxydable. L’étude n’a pas évalué les effets de ces niveaux élevés. En fait, très peu d’études ont évalué la relation entre l’exposition au BPA et la santé humaine. Il y a des preuves provenant d’études sur des animaux que le BPA peut affecter les niveaux d’hormones ainsi que d’autres effets cognitif. Cependant, il existe des différences majeures dans la façon dont les rats et les humains manipulent le BPA, et ce qui se passe chez les rats ne risque pas de se produire chez les humains.

D’où vient l’histoire?

L’étude a été réalisée par le Dr Jenny Carwile et ses collègues de la Harvard School of Public Health, de la Harvard University Medical School et des Centers for Disease Control and Prevention à Atlanta. La recherche a été soutenue par l’Institut national des sciences de la santé environnementale Biological Analysis Core et avec des subventions de l’Université Harvard et Harvard School of Public Health. L’étude a été publiée dans le journal médical évalué par les pairs Environmental Health Perspectives.

Quel genre d’étude scientifique était-ce?

Le bisphénol A chimique (BPA) est couramment utilisé dans la production de plastique. Des études suggèrent que de faibles niveaux de BPA chez les animaux « et peut-être chez les humains » peuvent provoquer une perturbation endocrinienne, affectant d’une manière ou d’une autre les hormones du corps. Selon ces chercheurs, on ne sait pas si l’ingestion d’aliments ou de boissons à partir de contenants en plastique augmente la concentration de BPA chez les humains.

Dans cette expérience non randomisée, les chercheurs ont recruté des étudiants du Harvard College âgés d’au moins 18 ans. Les 77 qui ont accepté de participer ont reçu des contenants en acier inoxydable et ont demandé à les utiliser pour toutes leurs boissons froides pendant une semaine. Ils ont également été invités à éviter de boire des bouteilles en plastique au cours de cette période. Cette «période d’élimination» visait à réduire au minimum l’exposition au BPA dans le plastique au début de l’étude (le BPA ingéré par voie orale passe rapidement à travers le corps, une semaine était donc suffisamment longue). Les chercheurs ont prélevé des échantillons d’urine des participants à la fin de cette période. On leur a ensuite donné deux bouteilles en plastique et on leur a demandé de boire toutes les boissons froides pendant une semaine. À la fin de cette deuxième phase, plus d’échantillons d’urine ont été prélevés. Les participants ont également rempli un questionnaire rapide pour évaluer leur conformité aux horaires de consommation. Les étudiants ont agi comme leurs propres contrôles dans cette étude, ce qui signifie que leurs résultats après avoir bu dans les bouteilles en polycarbonate ont été comparés avec leurs résultats après avoir bu de l’acier inoxydable.

Des échantillons d’urine ont été utilisés pour déterminer la concentration de BPA et de quatre autres phénols que l’on trouve principalement dans les produits de soins personnels (triclosan, méthylparabène, propylparabène et benzophénone-3). La concentration moyenne de BPA dans l’urine du groupe en buvant des récipients en acier a été comparée à celle en buvant du plastique. Les chercheurs ont également analysé ces résultats en fonction du degré de conformité des participants (en pourcentage).

Quels ont été les résultats de l’étude?

L’étude a révélé que la concentration de BPA dans l’urine augmentait de 69% après l’utilisation des bouteilles en plastique, et que cet effet était plus marqué chez les personnes qui respectaient plus de 90% des horaires de consommation (BPA augmentait de 77% avec les bouteilles en polycarbonate). ). La mesure des autres phénols a été utilisée pour vérifier la mesure du BPA, car ceux-ci ne sont pas liés à l’ingestion par ingestion. L’étude a montré que le benzophénone-3 semblait être associé à l’utilisation de bouteilles en polycarbonate.

Quelles interprétations les chercheurs ont-ils tirées de ces résultats?

Les chercheurs concluent qu’il s’agit de la première étude à quantifier l’augmentation du BPA urinaire associée à l’utilisation de bouteilles de boisson en polycarbonate. Ils disent qu’une semaine d’utilisation de bouteilles en polycarbonate a augmenté les concentrations urinaires de BPA des deux tiers.

Que fait le NHS Knowledge Service de cette étude?

Cette étude ajoute d’autres preuves à la question controversée et débattue de la sécurité des récipients à boire en polycarbonate. Il y a des résultats et des opinions contradictoires à ce sujet, mais la Food Standards Agency, un organisme gouvernemental indépendant mis sur pied pour protéger la santé du public par rapport à ce qu’elle mange, n’a pas révisé sa position à ce sujet. Ils affirment que l’exposition alimentaire au BPA est bien inférieure aux niveaux qui seraient préoccupants. Plus important encore, la préoccupation concernant les effets des phénols est basée sur des études animales, dont les résultats, selon la FSA, « ne peuvent être facilement interprétés comme des effets indésirables ». À l’heure actuelle, il n’y a pas assez de preuves pour conclure que le BPA affecte les systèmes hormonaux humains, et cette étude n’a pas évalué les effets des niveaux élevés de BPA sur ces participants.

Comme le disent les chercheurs eux-mêmes, les règlements ordonnant le retrait des bouteilles de polycarbonate de certains magasins et interdisant l’utilisation du BPA dans les biberons au Canada sont «préemptifs, car aucune étude épidémiologique n’a évalué les conséquences physiologiques de l’utilisation de bouteilles en polycarbonate». .

Les chercheurs ont choisi un design inhabituel pour évaluer ce problème. L’approche non randomisée où tout le groupe a commencé avec des récipients en acier puis transférés dans des bouteilles en plastique ne permet pas de contrôler les facteurs de confusion externes, ce qui peut signifier que les élèves ont fait quelque chose différemment la première semaine. résultats. Il n’y a aucune raison pour que les chercheurs n’aient pas pu faire un essai croisé randomisé dans lequel les étudiants sont assignés au hasard à des bouteilles en plastique ou à des récipients en acier et ils basculent (en prévoyant une période de lavage appropriée avant de le faire). Cela permettrait de contrôler les différences possibles au fil du temps.

L’essentiel est que très peu d’études ont évalué la relation entre le BPA et la santé humaine. Bien que des études animales aient démontré que le BPA peut affecter les niveaux hormonaux chez le rat et a d’autres effets, il existe des différences majeures dans la façon dont les rats et les humains manipulent le BPA. |

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