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Les piments ont-ils un rôle à jouer dans la réduction de l’inflammation intestinale?

Les ingrédients actifs dans les piments et le cannabis aident à calmer l’inflammation intestinale et pourraient mener à de nouvelles thérapies pour le diabète et la colite.  

Dans une étude publiée dans les Actes de l’Académie nationale des sciences, les chercheurs ont alimenté des modèles murins de diabète de type 1 (DT1) avec de la capsaïcine, le composant actif des piments qui les rend chauds.  

Les résultats de l’étude ont montré que les souris qui ont reçu l’épice avaient moins d’inflammation dans leurs tripes. En outre, les souris ont été guéries de leur DT1 en leur donnant du piment.  

Après un examen plus approfondi, les chercheurs ont découvert que la capsaïcine se liait au récepteur TRPV1, qui se trouve sur des cellules spécialisées dans le tractus gastro-intestinal. Lorsque la capsaïcine se lie au récepteur, les cellules produisent de l’anandamide, un composé chimiquement apparenté aux cannabinoïdes contenus dans la marijuana.   En conséquence, les chercheurs ont découvert que l’anandamide est ce qui a calmé le système immunitaire. De plus, lorsque les souris ont été nourries directement avec l’anandamide, les chercheurs ont pu obtenir les mêmes résultats d’apaisement intestinal.  

Le cerveau contient également des récepteurs pour l’anandamide. Quand un individu devient haut, c’est les récepteurs qui réagissent avec les cannabinoïdes dans la marijuana pour provoquer l’effet.  

& ldquo; Cela vous permet d’imaginer comment le système immunitaire et le cerveau pourraient se parler, & quot; a déclaré l’enquêteur Pramod Srivastava pylore. & ldquo; Ils partagent un langage commun. & quot;   Bien que l’on ignore encore pourquoi l’anandamide peut relayer les messages entre le cerveau et le système immunitaire, les chercheurs ont pu déterminer comment il guérit l’intestin.  

La molécule réagit avec TRPV1 pour produire plus d’anandamide, ainsi que des cellules immunitaires pour maîtriser l’inflammation. Lorsque les niveaux d’anandamide augmentent, la population de macrophages et le niveau d’activité augmentent également. Cet effet imprègne tout le long de l’intestin, y compris l’œsophage, l’estomac et le pancréas.   Actuellement, les chercheurs travaillent avec des modèles de souris pour déterminer si elle affecte les troubles, tels que la colite.  

Depuis que certains États ont légalisé la marijuana, il fournit aux scientifiques un moyen d’accès opportun si l’ingestion régulière de cannabinoïdes affecte l’inflammation intestinale chez les humains.   «Je souhaite travailler avec l’autorité de santé publique du Colorado pour voir s’il y a eu un effet sur la sévérité de la colite chez les utilisateurs réguliers d’adventices comestibles», a-t-il ajouté. Srivastava a dit. & Nbsp;