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Réclamation de cancer «style de vie Slob»

Selon le Daily Mirror, un «style de vie lâche» accroît le risque de cancer du sein, tandis que le Daily Mail estime que 18 000 femmes pourraient être sauvées de la maladie par l’exercice et les régimes. Le Times rapporte que les scientifiques ont trouvé «la plus forte preuve» que le mode de vie est lié au risque de cancer du sein et que plus de 40% des cas pourraient être évités en limitant la consommation d’alcool, en maintenant un poids santé et en faisant de l’exercice.

D’où vient la recherche?

Le Fonds mondial de recherche contre le cancer (WCRF) a mis à jour sa revue 2007 du corpus de littérature entourant les associations entre l’alimentation, la nutrition, l’activité physique et le risque de cancer du sein. Pour mettre à jour les conclusions de son rapport global publié en 2007, le WCRF a effectué une recherche dans la base de données Medline et a obtenu 100 rapports d’étude pertinents publiés entre janvier 2006 et mai 2008.

Les études incluaient divers types de régimes alimentaires (végétarien), alimentaires (légumes et céréales), des aliments individuels (p.ex. pamplemousse et soja), des boissons, des méthodes de préparation des aliments, des constituants alimentaires (vitamines et fibres), l’activité physique. , bilan énergétique et mesures corporelles.

À l’intérieur de chaque étude, les chercheurs ont identifié les estimations du risque de cancer du sein à partir des expositions pertinentes, en privilégiant celles qui avaient été ajustées statistiquement pour tenir compte d’éventuels facteurs de confusion tels que l’âge. Les résultats ont été rapportés par rapport aux femmes ménopausées, aux femmes préménopausées ou aux femmes dont l’âge de la ménopause n’était pas spécifié.

Quelles ont été les conclusions du rapport?

Le rapport est vaste et détaillé, comparant et combinant les résultats d’un grand nombre d’études. L’examen comprend également les résultats de toutes les études individuelles qui ont évalué les facteurs de risque possibles entre l’alimentation, la nutrition et l’activité physique et le risque de cancer du sein.

Le rapport complet contient beaucoup d’informations, mais les conclusions sur certains facteurs de risque potentiels sont résumées ci-dessous.

Consommation d’alcool

Pour chaque augmentation de 10g de la consommation d’alcool pur par jour, il y avait une augmentation de 8% du risque de cancer du sein. Cette augmentation était significative et le risque était augmenté pour les femmes pré et post-ménopausées. Le panel du WCRF considère qu’il existe des preuves convaincantes d’une augmentation du risque avec une consommation accrue d’alcool.

Consommation de viande et de poisson

Il y avait une tendance générale à travers les études pour un risque accru de cancer du sein avec une consommation plus élevée de viande rouge, bien que dans la majorité des études, ces résultats étaient non significatifs. Il y avait aussi une tendance à l’augmentation du risque avec une consommation de viande transformée plus élevée, bien que, encore une fois, la plupart des résultats étaient non significatifs. Une tendance similaire a été observée pour la consommation de types de viande non spécifiés. Il n’y avait pas de preuves cohérentes dans de nombreuses études sur la consommation de poisson, la plupart des études donnant des résultats non significatifs.

Consommation de fruits et légumes

Il y a eu des études minimes sur l’ingestion de légumes crucifères (par exemple chou, radis et brocoli), l’apport de légumes à feuilles vertes ou l’ingestion de légumes non spécifiés. Pour tous les légumes, dans les groupes menopausiques, il y avait une tendance à la diminution du risque non significatif. Il n’y avait pas de preuve cohérente d’augmentation de la consommation de fruits ou de céréales, bien qu’il y ait eu une tendance vers une diminution du risque dans les quelques études identifiées. Il n’y avait pas d’association significative entre le risque et la consommation de fibres alimentaires et de fibres végétales.

* Graisse et apport énergétique

* Il y avait une tendance dans de nombreuses études pour un risque accru avec une consommation totale plus élevée de graisses, bien que l’augmentation du risque était non significative dans la majorité des études. Il n’y avait pas de preuve cohérente de risque entre l’ingestion de graisses saturées, monoinsaturées ou polyinsaturées et le cancer du sein. Il n’y avait pas d’association constante entre l’apport énergétique total et le risque de cancer du sein, bien qu’un apport plus élevé d’énergie provenant des graisses ait été associé à une augmentation limite du risque.

Activité physique

De nombreuses études sur l’activité physique ont montré une tendance générale à la diminution du risque de cancer du sein postménopausique, avec une réduction du risque allant de 20% à 80% (avec des preuves beaucoup plus faibles de cancer du sein préménopausique). Les faibles données provenant de deux études qui ont augmenté l’activité des ménages ont entraîné une diminution limite du risque. Le panel de la WCRF considère qu’il existe des preuves évocatrices d’une diminution du risque avec une augmentation de l’activité physique.

La forme du corps et l’IMC

Chez les femmes ménopausées, l’augmentation de l’indice de masse corporelle (IMC) a légèrement augmenté le risque de cancer du sein (augmentation de 5% du risque par augmentation de 2 kg / m2). À l’inverse, il y avait une association inverse chez les femmes préménopausées (diminution de 3% par augmentation de 2 kg / m2), bien que les études étaient de conception très variée. Il n’y avait pas d’association dans les études où l’âge de la ménopause n’était pas spécifié.

Il n’y avait aucune association entre le tour de taille et le risque de cancer du sein postménopausique. Il semble également qu’il n’y ait pas de preuve cohérente entre le rapport taille-hanches et le risque de cancer du sein post-ménopausique. Les études ont également varié dans la conception.

D’autres résultats

Les résultats concernant la gamme de minéraux individuels, de vitamines, d’éléments nutritifs et d’aliments individuels et leurs associations avec un risque diminué ou accru de cancer du sein n’ont pas été donnés ici, mais figurent dans le rapport complet. Beaucoup d’autres associations alimentaires ont été évaluées en utilisant des études avec des méthodes de conception et des types de résultats trop différents pour être combinés.

Dans la plupart des études, les associations avec diminution ou augmentation du risque de cancer étaient non significatives et le panel du WCRF déclare ne pouvoir tirer aucune conclusion sur les associations de risques avec des aliments individuels, vitamines, minéraux, nutriments ou habitudes alimentaires.

Tous les cas de cancer du sein sont-ils liés à ces facteurs de risque?

Le cancer du sein est devenu une maladie de plus en plus courante, touchant maintenant environ une femme sur neuf. Cette mise à jour complète de la revue systématique achevée en 2007 a spécifiquement porté sur l’étude des associations entre le cancer du sein et les facteurs liés au mode de vie tels que l’alimentation, la consommation d’alcool et l’activité physique.

Ces types de facteurs de style de vie contrôlables peuvent jouer un rôle dans le risque de développer un cancer du sein chez une femme (ce qui conduit à l’expression «cancer de la loque»), mais il faut se rappeler qu’il existe un certain nombre de facteurs incontrôlables. contribuer au risque de cancer du sein. Ces facteurs comprennent l’âge avancé, les antécédents familiaux de cancer du sein, les mutations de gènes spécifiques, les hormones (y compris l’utilisation d’hormones artificielles), l’âge au début et à la fin, le nombre de grossesses et l’allaitement maternel. d’un risque diminué de l’allaitement maternel), du cancer du sein antérieur, de la taille et de l’exposition de rayonnement.

Bien que de nombreux facteurs de risque de cancer du sein ne puissent être facilement évités, les résultats de cette recherche appuient le rôle d’un mode de vie sain comme moyen de prévention du cancer du sein, notamment l’adoption d’une alimentation variée et équilibrée. activité.